魚籽雞蛋怎么做好吃??？

美食 未結(jié) 10 1120
王晨旭
王晨旭 2021-08-14 17:51
魚籽雞蛋怎么做好吃？魚籽雞蛋怎么做好吃
10條回答
  • _CFT0****9629
    2021-08-14 18:23

    魚籽抄蒸蛋的做法
    雞蛋打散，如襲半小勺鹽
    倒入少許溫水，邊倒邊攪，讓其均勻混合
    蒸鍋水燒開，將步驟二放入鍋中蒸十分鐘。蒸的時候我們來處理魚籽
    魚籽洗凈去膜去腸，平底鍋內(nèi)放少許油，放入蔥末爆香，再放入魚籽，小火煎。放入少許料酒，生抽，蠔油，鰻魚醬。最后放入一點點水，蓋上鍋蓋悶1-2分鐘。
    把蒸蛋取出，將燒好的魚籽平鋪在蒸蛋上，再上鍋蒸三分鐘，放上香菜點綴，滴一點點麻油，開飯！

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