風干鴨怎么做好吃呢？

美食 未結 6 1631
_cft01****26256
_cft01****26256 2021-07-03 05:10
風干鴨怎么做好吃？風干鴨怎么吃
6條回答
  • 團長李云龍_519
    2021-07-03 05:33

    1、將風干鴨洗凈切塊，燒半鍋開水，將鴨子倒入鍋中，出水控干；

    2、鍋燒熱，放入適量油，加入少許白糖提鮮；

    3、然后放入生姜，桂皮，香葉炒香，放入鴨子翻炒；

    4、加入適量的水沒過鴨子，大火燒開，水開10來分鐘后加入少許枸杞；

    5、待湯變色后加入白蘿卜，煮熟撒些香菜即可出鍋。

    6、鴨子具有益氣補虛，滋陰的效果，鴨肉中含有蛋白質，容易吸收，富含維E和B族維生素，其脂肪含量較低，另外鴨肉中還含有豐富的煙酸。

提交回復