風干鴨子怎么做好吃??？

美食 未結(jié) 6 501
歪脖子的長勁鹿
歪脖子的長勁鹿 2021-07-02 12:06
風干鴨子怎么做好吃？風干鴨怎么吃
6條回答
  • 期待來生遇見你W
    2021-07-02 12:34

    一般南方吃鴨子比較多，這種風干的鴨子叫臘鴨，一般吃放可以煲湯（就是燉），將鴨子洗干凈，放到砂鍋里，放上一些燉料，或者滋補的中藥燉，燉到5成熟的時候，放竹筍，然后小火燉熟，出鍋之前放鹽。 還有一種吃放就是蒸著吃，也是將鴨子洗凈，剁成小塊，放些蔥、姜去腥味，成熟就可以吃了。

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