咸蛋湯怎么做好吃呢？

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王凱

咸蛋湯怎么做好吃？咸鴨蛋菜葉湯的做法，咸鴨蛋菜葉湯怎么做好吃

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羅晶晶

2021-01-25 20:45

咸蛋菜汁湯給你推薦一個高湯娃娃菜主要是娃娃菜經(jīng)過高湯煲治后加入咸蛋黃與蝦仁雞汁小火煲出味口感鮮香

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劉少文

2021-01-25 20:46

咸鴨蛋富含脂肪、蛋白質(zhì)以及人體所需的各種氨基酸。還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和人體必需的各種微量元素及維生素，而且更容易被人體所吸收。
我們這里的人說夏天吃咸鴨蛋有去火的好處，之前做月子時，外婆拿了很多來，不過因為天氣熱，又腌得不夠咸，所以都壞掉了，真是可惜了，這次這個是我自己腌的，現(xiàn)在剛剛好入味了。
主料咸鴨蛋2個青菜葉子200克輔料油適量鹽適量雞精少許姜少許
步驟：
咸鴨蛋菜葉湯的做法步驟11.咸鴨蛋和青菜葉子，洗干凈
咸鴨蛋菜葉湯的做法步驟22.水開了把葉子放下去
咸鴨蛋菜葉湯的做法步驟33.打入兩個咸蛋下去大火煮2分鐘
咸鴨蛋菜葉湯的做法步驟44.加少許鹽油雞精即可
小貼士
因為咸鴨蛋本身有咸味道，所以鹽要少一點

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高蓉賢

2021-01-25 20:46

主料：
　　咸黃 (一個) 、日本豆腐 (一塊) 、平菇 (50克) 、火腿 (一根)
　　調(diào)料
　　蔥 (一根) 、花椒 (6顆) 、色拉油 (適量)、雞精 (適量) 、水淀粉 (適量)
步驟：
咸鴨蛋壓碎加少量開水攪成糊。平菇火腿日本豆腐切丁，蔥切花，水淀粉加雞精攪勻。
熱鍋中火加平菇翻炒至微軟。
加少許油花椒翻炒出香味。
加一大碗水大火燒開煮2分鐘。
加咸蛋充分攪拌。
加火腿燒開。
加日本豆腐燒開。
加水淀粉攪拌均勻。
撒蔥花，即可起鍋。

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劉廣春

2021-01-25 20:48

和蛋清分開
只拿咸蛋黃，蛋清其實也可以吃，不過會咸
用刀稍微切碎
就可以下油鍋炒一炒了，然后就可以加入其它食材（事先弄熟了）就可以了

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李松

2021-01-25 20:53
- 主料
- 絲瓜
  400g
- 香菇
  7朵
- 咸蛋
  1個
- 瘦肉
  50g
- 輔料
- 油
  適量
- 鹽
  適量
- 蔥花
  適量
- 步驟
- 1.瘦肉切成片，用油，鹽，姜絲等腌著備用；
- 2.香菇洗凈，切成厚片；
- 3.咸蛋打開，咸蛋黃隨喜好切成對半；
- 4.絲瓜去老皮，洗凈后切成滾刀塊；
- 5.鍋中放適量清水，可冷水可瘦肉片，水開后撈掉血沫；
- 6.然后下咸蛋黃一起煮約5分鐘出味；
- 7.然后加入絲瓜和香菇一起再煮3-5分鐘；最后下咸蛋白和少許鹽調(diào)味，上鍋前入蔥花即可！
- 小貼士
- 絲瓜煮后感覺就是會縮水，所以可以挑大條一點的煮，還可以與香菇一起當菜吃！
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陳聰

2021-01-25 21:01
- 主料
- 絲瓜
  400g
- 香菇
  7朵
- 咸蛋
  1個
- 瘦肉
  50g
- 輔料
- 油
  適量
- 鹽
  適量
- 蔥花
  適量
- 步驟
- 1.瘦肉切成片，用油，鹽，姜絲等腌著備用；
- 2.香菇洗凈，切成厚片；
- 3.咸蛋打開，咸蛋黃隨喜好切成對半；
- 4.絲瓜去老皮，洗凈后切成滾刀塊；
- 5.鍋中放適量清水，可冷水可瘦肉片，水開后撈掉血沫；
- 6.然后下咸蛋黃一起煮約5分鐘出味；
- 7.然后加入絲瓜和香菇一起再煮3-5分鐘；最后下咸蛋白和少許鹽調(diào)味，上鍋前入蔥花即可！
- 小貼士
- 絲瓜煮后感覺就是會縮水，所以可以挑大條一點的煮，還可以與香菇一起當菜吃！
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