番瓜花怎么做好吃呢？

李華洋 2021-09-18 14:28

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  o灰色氣質(zhì)o

  2021-09-18 15:15
  南瓜藤和花清炒好吃
  先把南瓜藤和南瓜花采摘下來，把南瓜藤上面的皮撕掉，用手掰成小段或切成小段都可以。南瓜花的花芯也摘下扔掉，只留下花瓣用來炒菜。
  接下來把南瓜藤和南瓜花洗一下，控控水。
  起炒鍋加點油大火燒熱，倒入南瓜藤和南瓜花大火翻炒幾下，撒一點點鹽翻炒均勻即可出鍋。
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  _CFT01****05632

  2021-09-18 15:15
  南瓜藤和花清炒好吃
  先把南瓜藤和南瓜花采摘下來，把南瓜藤上面的皮撕掉，用手掰成小段或切成小段都可以。南瓜花的花芯也摘下扔掉，只留下花瓣用來炒菜。
  接下來把南瓜藤和南瓜花洗一下，控控水。
  起炒鍋加點油大火燒熱，倒入南瓜藤和南瓜花大火翻炒幾下，撒一點點鹽翻炒均勻即可出鍋。
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  Pumps

  2021-09-18 15:16
  南瓜花紫菜湯
  
  材料
  南瓜花，龍口粉絲（泡軟切成寸段），紫菜，瘦肉絲少量，排骨湯
  做法
  1.排骨湯燒開，先加入紫菜粉絲，中火煮；
  2.待紫菜粉絲煮軟，放入南瓜花再煮；
  3.湯沸后，加入調(diào)好味的瘦肉絲即可。
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  貓巷女王

  2021-09-18 15:17
  4/4分步閱讀
  南瓜花一定要新鮮，花朵要完整。
  
  2/4
  先將花朵掰開，掐去中間的花芯。這個很重要，上面的花粉是有毒的，一定要注意。
  
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  3/4
  現(xiàn)撕掉莖上的表皮?？梢詮幕ㄝ嗵庨_始，撕一段，折一段，把莖折成三厘米長左右的段，邊折邊撕表皮。
  
  4/4
  把撕好，折好段的莖與掐去花芯的花朵分開裝好，洗凈備用。
  
  炒菜過程與步驟
  1/4
  熱鍋熱油，加入莖爆炒幾下，變色即可。
  
  2/4
  加入花朵，同炒。同時加鹽，料酒調(diào)味，翻炒均勻即可。
  
  3/4
  炒這道菜不用加水，翻炒幾下就會出水，嘗味調(diào)味即可出鍋。
  
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  4/4
  出鍋裝盤。整個炒菜過程也就三分鐘左右，火要大，時間要短，保證入味均勻即可裝盤出鍋。
  
  注意事項
  南瓜花的花芯一定要記得去除干凈，有毒！
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