面粉加土豆怎么做好吃?。?/h1>
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董毅
董毅 2021-08-19 04:54
面粉加土豆怎么做好吃?土豆跟面粉怎么做好吃
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10條回答
  • 2021-08-19 05:00
    食材明細(xì)
    土豆一個
    食鹽 食用油
    超簡單土豆煎餅的做法詳細(xì)步驟
    1、土豆洗凈,去皮。

    2、用刨絲器最小的孔擦成細(xì)絲?!九俸玫耐炼菇z不要泡水啊!不要!】

    3、土豆絲灑上一點(diǎn)點(diǎn)鹽,拌勻。鍋里倒入一點(diǎn)點(diǎn)油,把土豆絲攤成餅狀,放進(jìn)鍋里。

    4、最開始先不要翻動土豆餅,小火慢慢煎到發(fā)出香味,就表示一面已經(jīng)煎黃定型,可以晃動一下鍋,給土豆翻面。

    5、兩面煎到金黃就可以出鍋啦。
    超簡單土豆煎餅的做法小貼士
    1、土豆本身含有豐富的淀粉,不用額外加面粉或淀粉,就可以做成煎餅。
    2、升級版土豆煎餅:家里有什么材料就加進(jìn)去,胡椒粉孜然粉,火腿腸,蝦米,奶酪芝士啊什么的都可以。
    3、鹽的作用在于提味,用量要少一點(diǎn)。
    0 討論(0)
  • 2021-08-19 05:09
    1、準(zhǔn)備好材料.。
    2、
    蔥切成粒待用。
    3、土豆刨成細(xì)絲,打入雞蛋。
    4、加入面粉、鹽和蔥花,然后放入少量的水拌勻。
    靜待5分鐘。
    5、不沾鍋旺火,鍋里刷上油,燒熱后轉(zhuǎn)為小火。
    6、心型模具內(nèi)側(cè)刷上油,然后放入鍋里。
    7、把攪拌好的土豆液放入心型模具里壓實(shí),小火煎制。
    8、煎黃定型后,把模具拿出,翻另一面煎制,煎的時候用鍋鏟壓實(shí),(如果土豆液粘在模具上,可以用水果刀沿著邊緣處劃開,就會自動脫落)。
    9、兩面煎黃即可。
    10、桌后可以依自己的口味,配上番茄醬或是椒鹽食用。
    0 討論(0)
  • 2021-08-19 05:09

    準(zhǔn)備材料:

    面粉:150克、土豆淀粉:80克、芝麻醬:2大勺、細(xì)香蔥:適量、甜面醬:1大勺、香菜:適量、油條:2根、豆芽:適量、火腿腸:2根、雞蛋:2粒、色拉油:3勺、水:適量、香油:1勺。

    1、將面粉和土豆淀粉面混合,加入適量的清水?dāng)嚢璩珊?,稠濃度以筷子劃過有痕跡的狀態(tài)為宜。

    2、芝麻醬中加入香油攪拌順滑,加入甜面醬和少許的涼開水兌好。

    3、香蔥、香菜切顆粒,火腿腸切開待用。

    4、豆芽入開水鍋中燙熟撈起用色拉油和鹽拌勻。

    5、預(yù)熱電餅鐺,舀入面糊并且迅速地攤開,然后打上雞蛋攤勻。

    6、然后翻面,刷上一層醬料,放上豆芽、細(xì)香蔥、香菜混合好。

    7、接著放上火腿腸、油條,喜歡辣的還可以放點(diǎn)辣椒醬之類,因?yàn)榻o小兒吃,所以我放了番茄醬。

    8、卷起,定型,然后就可以吃了。

    0 討論(0)
  • 2021-08-19 05:11
    將變成攪拌成糊狀。然后再加入兩個雞蛋。最后放入土豆絲,這樣做出來的餅鮮香好吃。
    0 討論(0)
  • 2021-08-19 05:13
    又酥又脆,我非常喜歡吃,無聊時就會做一點(diǎn)吃,又簡單又方便,
    步驟

    1.土豆削皮,準(zhǔn)備好面粉,一人吃,不做多了

    2.土豆切絲備用,不用清洗,土豆含有淀粉

    3.將面粉調(diào)成糊狀,

    4.加入土豆絲,雞蛋,鹽,雞精,花椒,紅辣椒油,如果不吃辣椒的話,可以不放,

    5.和面條混在一起,這是混好了的

    6.油熱成七分熟關(guān)小火,備一盤子在旁邊,盤子擦干水份

    7.用筷子夾起調(diào)好的土豆面粉絲,本人比較喜歡吃小的,夾的少

    8.放在油里炸,當(dāng)筷子推它可以移動,就給他來個翻身,當(dāng)兩面炸的,焦黃,硬硬的,就可以了,如果你吃的比較脆,就多炸一會,

    9.完成了,開吃了,
    0 討論(0)
  • 2021-08-19 05:14
    一、材料
    面粉100克、土豆1個、蔥2段、鹽3克、油10克
    二、做法
    1、蔥切蔥花,土豆切絲。
    2、土豆盡量切細(xì)絲,把面粉和蔥花倒入土豆絲里面加少量水,鹽拌勻。
    3、熱鍋下油,油七成熱時舀一勺拌勻的面粉土豆絲倒入鍋里,然后用勺子壓平,壓開。等底部凝固以后翻面,把兩面煎金黃后出鍋。
    4、盡量把土豆絲壓平,壓薄,這樣比較容易熟。土豆餅的口感有蔥的香味,脆脆的口感,做法很簡單。
    0 討論(0)
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