食材明細(xì)
鯖魚1條
干白菜50g
洋蔥100g
生姜20g
韓國辣醬2大勺
清酒4勺
番茄醬1勺
酸辣口味
煮工藝
半小時耗時
普通難度
干白菜燉鯖魚的做法步驟
1
鯖魚去頭切塊，加入姜片和兩勺清酒腌制10分鐘，洋蔥切塊，生姜切片
2
干白菜加清水清洗浸泡30分鐘
3
大同外鍋中加油，加入生姜和洋蔥炒香后加入一晚淘米水，水開后加入腌好的魚塊
4
鍋中依次加入2勺韓國辣椒醬，1勺番茄醬，2勺清酒，1勺鹽，1勺白胡椒 調(diào)味，加入泡軟的干白菜一起燉煮20分鐘即可享用啦~
5
出鍋完成咯
加載中...