同樣是炒飯,換這個樣子感覺新穎多了,更能增加寶寶的食欲哦!蛋包飯是日本一種比較普通且很受親睞的主食,一種由蛋皮包裹炒飯而成的飯料理。
食材
主料
雞蛋
2個
熟米飯
1小碗
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
黑木耳
適量
番茄醬
適量
雞精
適量
洋蔥
適量
青椒
適量
紅椒
適量
鹵牛肉
適量
步驟
1.準備好材料,所有的配菜都切小丁
2.鍋里加少量的油燒熱后加入洋蔥炒香
3.接著加入鹵牛肉丁
4.再加入青紅椒和黑木耳丁里面一起翻炒
5.倒入米飯里面翻炒,邊壓邊炒,把米飯炒散
6.加入調(diào)料,鹽,雞精,生抽里面炒勻
7.然后將炒好的米飯盛起來,在另一個小碗里把雞蛋打散
8.另起鍋,加少量的油里面燒熱后,倒入雞蛋液攤開
9.趁快凝固的時候把米飯倒進去
10.關(guān)火,把蛋皮對折起來
11.裝到盤里,然后擠上番茄醬,就可以開吃咯!
小貼士
雞蛋液要留一點在碗里,最后蛋皮對折的時候倒一點在封口的地方,這樣會使蛋皮很好的粘在一起