糯米小圓子的做法 取適量糯米粉放入盆中,徐徐加入溫開(kāi)水,邊加入邊用筷子攪拌,然后和成軟硬適中的糯米面團(tuán)。把面團(tuán)包上保鮮膜靜止一會(huì)兒。把揉透靜置好的面團(tuán),先搓成長(zhǎng)條再揪成一個(gè)個(gè)小劑子,最后把小劑子放在手掌中兩只手對(duì)搓成小圓球即可
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