涼拌菠菜的做法,共12個(gè)步驟
1鍋中燒開水
2放入少量鹽和油
3待水沸騰后
4將擇洗干凈的菠菜倒入水中
5氽至菠菜變色即可
6撈出瀝水
7將菠菜切碎
8將生姜和蔥葉切成細(xì)末
9加適量味精
10加少許麻油
11加適量蒸魚豉油
12倒入生姜末和蔥葉,拌勻即可
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