花生燜豬手怎么做好吃,花生燜豬手的家常做法

美食 未結(jié) 5 1481
路過的單人
路過的單人 2021-11-30 20:59
5條回答
  • 紅樓夢里人615858
    2021-11-30 21:25

    用料主料:豬蹄2個花生(鮮)100克調(diào)料食鹽10克醬油2勺姜1塊植物油適量水適量白糖1勺腐乳(紅)3塊花生燜豬手的做法1.豬手?jǐn)丶箫w水2.花生提前浸泡一下，豬手飛水后清洗干凈血沫，生姜拍扁3.熱油鍋，爆香生姜4.倒入豬手煸炒至干身5.南乳放入碗中，倒入醬油，用湯匙壓爛南乳后攪拌均勻6.把南乳醬油汁倒入鍋里7.繼續(xù)煸炒出香味8.把炒好的豬手放入電壓力鍋，倒入浸泡過的花生9.倒入剛好沒過材料的水，開啟“筋蹄”程序(如果用普通鍋來燜煮的話，需要多放點(diǎn)水，因?yàn)樾枰獱F煮比較長時(shí)間)10.電壓力鍋程序結(jié)束后，把材料倒入炒鍋11.加1小勺糖和鹽調(diào)味12.大火收汁至濃稠即可

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