豆腐餃子餡怎么做好吃呢？

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劉陽
劉陽 2021-10-19 07:49
豆腐餃子餡怎么做好吃？豆腐餃子餡怎么做好吃
10條回答
  • ty_qiao490
    ty_qiao490 (樓主)
    2021-10-19 08:11

    豆腐水餃的做法
    1、青菜切絲、放少許鹽腌一下，可避免餃子陷水份過多
    2、胡蘿卜擦絲
    3、老豆腐放入保鮮袋壓成豆腐末
    4、鍋內(nèi)倒入少許油煸炒胡蘿卜絲一會(huì)兒（炒過的胡蘿卜更有營(yíng)養(yǎng)哦）再放入蝦皮、豆腐末、醬油、鹽煸炒。
    5、擠掉青菜絲多余水份、放入晾涼后的餡料，加一勺麻油攪拌均勻。
    接下來就是包餃子了
    我做了兩種餡，一種是原味豆腐陷，比較適合我這種口味清淡的人；另一種則為了照顧重口味媽媽和羅先森，在原味基礎(chǔ)上加了兩勺牛肉醬，味道更香。
    每次我都會(huì)多做些，放進(jìn)冰箱冷凍。

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