常見的抗癌食品大致有以下幾大類:
1瓜果類:西瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、蘋果、梨、檸檬、柑子、獼猴挑、無花果、山碴、烏梅、橄欖、草莓、杏仁、桃仁等。
2蔬菜類大蒜、蒜姜、蔥、生姜、刀豆、茄子、白蘿卜、胡蘿卜、海帶、海藻、芹菜、西紅柿、莼菜、香菜、顯等。
3 食用菌類 銀耳、黑木耳、平菇、蘑菇、猴頭菌、香菇、發(fā)菜。
4糧食類 綠豆、黃豆、蕎麥、高粱、玉米仁、慧米、小麥。
5 動物類 烏龜、鱉、鯽魚、文蛤、田螺、蝮蛇、泥鰍、海參、海馬、鯊魚、牡蠣、蚯蚓、鵝血。
6其他類 花粉、蜂蜜、葵花朽、豆腐、醋、酸奶、菊花、綠茶葉。