榆林美食有哪些

美食 未結(jié) 8 1368
jan****20
jan****20 2021-08-29 12:49
8條回答
  • ┈━═☆空白
    2021-08-29 13:21

    您好，很高興回答您的問題。干爐，是鎮(zhèn)川有名的小吃。用溫水和面，講究面硬，以面劑包一撮干面粉，手壓成形，置爐鏊上先烙后烤而熟。其形賀面鼓，中拓小紅印。內(nèi)空外脆，吃著帶勁，最宜貯存或上路作干糧，久之不壞；若和面時加油可制作油干爐，則又酥又脆。

    希望對您有幫助。

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