小青條魚好吃做法推薦如下: 主料 青條魚500g 輔料 鹽8g 糖8g 料酒8ml 醋8ml 老抽10ml 蔥8g 姜8g 蒜8g 辣椒10g 雞精5g 胡椒粉10g 油20ml 步驟 1.青條魚去鰓,去肚,洗凈 2.鍋里油7分熱,放下青條魚中火煎 3.兩面煎好,加料酒,清水 4.加鹽,糖,醋,姜,蒜,辣椒 5.加老抽,大火煮開,中火15分鐘 6.加胡椒粉,雞精,蔥段即可
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