大園茄子怎么做好吃呢？

美食 未結(jié) 6 2019
lu****o
lu****o 2021-07-27 02:14
大園茄子怎么做好吃？大圓茄子怎么做最簡(jiǎn)單又好吃
6條回答
  • 粵西陳濟(jì)棠
    2021-07-27 02:53

    1. 大圓茄子切絲

    2. 撒點(diǎn)鹽腌制一會(huì)（鹽不可太多 不然菜會(huì)咸）

    3. 蒜切碎 青紅椒切絲

    4. 腌制一會(huì)的茄子擠去水份

    5. 油鍋爆香蒜末（油稍多一點(diǎn)）

    6. 放茄子翻炒 至快熟時(shí)

    7. 加青紅椒繼續(xù)翻炒一會(huì) ，加生抽 、黑胡椒粉 、糖調(diào)味（調(diào)味根據(jù)個(gè)人喜好 喜歡辣的放個(gè)小米辣味道不錯(cuò)）

    8. 擺一下

    10. 順一頭卷至一半

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