1洗凈紅魚2把紅魚切成小塊3蕎子切段4姜切絲,干辣椒切段。5熱鍋放油,油溫5成熱時(shí)版放紅魚,把兩面都煎熟權(quán)后放姜,放蕎子,炒蕎子時(shí)放點(diǎn)鹽,放辣椒放米酒,放味精,放水煮2分鐘左右出鍋。小貼士紅魚一般都比較咸,鹽要少放。 若幫到請(qǐng)采納,謝謝
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