小鮮蝦怎么做好吃啊？

美食 未結(jié) 7 1894
趙宇涵
趙宇涵 2021-07-11 10:45
小鮮蝦怎么做好吃？油炸小鮮蝦怎么做好吃
7條回答
  • 300****822
    300****822 (樓主)
    2021-07-11 11:32

    用料
    主料 河蝦 500克
    輔料 面粉 1把
    調(diào)料 色拉油適量 食鹽適量
    做法
    1.小河蝦洗凈。
    2.把蝦都瀝凈水放到一個大點的碗中，加一勺鹽，拌勻，再加面粉，用手將蝦抓勻，盡可能令每只蝦的外殼都薄薄地均勻地裹上一層面粉
    3.鍋燒熱以后，多加些油進來，畢竟這次是要炸了
    4.油熱六成的樣子，將一部分蝦挑入，略放置一會，挑散，翻面，讓這撥蝦炸勻，炸至金黃，用漏勺
    5.瀝油撈出，再加入另一撥重復(fù)以上步驟，直到所有的蝦都炸好就可以了

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