雞蛋米飯煎餅
準(zhǔn)備食材,剩米飯,雞蛋,白芝麻,鹽,油,蔥花。
制作步驟:
1、在水中撒上適量的鹽,攪拌均勻之后,大米里面撒入適量的鹽水反復(fù)攪拌。白芝麻也撒入適量攪拌。

2、將雞蛋磕入碗中,攪拌均勻,倒入大米飯中混合。
3、將平底鍋的理念撒上適量的油,油,熱了之后,把米飯倒入鋪平,用中小火煎熟。
4、接手之后,可以按照自己喜歡的形狀切,最后撒上蔥花裝飾。

二、剩米飯變鍋巴
準(zhǔn)備食材,剩大米,肉松,海苔,油,鹽,糖,雞蛋。
制作步驟:
1、加上米飯打散之后,加入適量的肉松海苔,油,鹽和糖充分混合均勻。

2、加攪拌好的大米飯,倒入保鮮膜中,壓平。
3、放入冰箱中冷凍,半小時(shí)之后拿出切塊兒。
4、將雞蛋磕入碗中,混合均勻之后淋在米飯上。放入烤箱中烤30分鐘。即可

三、剩米飯變包子
準(zhǔn)備食材,剩米飯,香菇,胡蘿卜,黃瓜,火腿腸,油,鹽,薄荷葉。
制作步驟:
1、將準(zhǔn)備好的香菇,胡蘿卜,火腿腸和黃瓜,切成大小差不多的粒。

2、起鍋燒油油開(kāi)之后把胡蘿卜放入爆香,然后一次把已經(jīng)切好的火腿腸香菇和黃瓜倒入來(lái)回翻炒。
3、將溫?zé)岬拿罪埛湃氡ur膜上攤平。然后把炒好的餡料放入。
4、然后用保鮮膜將米飯擰起來(lái)。擰緊,調(diào)整到包子圓形即可。
5、將一條剝好的米飯,包子上面插上薄荷葉裝飾即可。