酸菜牛肉怎么做好吃呢？

美食 未結(jié) 4 1587
穆索里信陵君
穆索里信陵君 2021-07-06 13:17
酸菜牛肉怎么做好吃？酸菜牛肉怎么做
4條回答
  • _CFT0****3020
    2021-07-06 13:34

    原料：腌牛肉250克，酸菜莖薄片200克，以蔥白、辣椒、蒜茸為配料，油味料等適。
    做法：1、用芡湯、糖、醋與濕淀粉調(diào)為芡；[美食杰]
    2、燒鍋入油,牛肉放入,拌炒至僅熟放入漏勺里；
    3、鍋中留油,將配料、酸菜片放入鍋中炒香,放入牛肉炒勻,淋入紹酒隨即把碗芡倒入炒勻,淋入麻油上碟即可。

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