用料
蝦4只
方便面1份
雞肉適量
豬肉適量
喜歡的海鮮隨意
鹽2克
油3克
姜片4片
胡椒粉4克
魚露2勺
上海青4顆
海鮮砂鍋面的做法
豬肉的腌制：按順序加入一小勺鹽、一勺糖、一小勺淀粉、一勺花生油，腌制10分鐘。雞肉的腌制：按順序加入兩勺魚露、一小勺糖、一小勺淀粉、一勺花生油，腌制10分鐘。海鮮砂鍋面的做法 步驟1
熱好砂鍋，下兩勺油。海鮮砂鍋面的做法 步驟2
下入姜片爆香。海鮮砂鍋面的做法 步驟3
下入雞肉煸出油脂，大約1分30秒左右。海鮮砂鍋面的做法 步驟4
加入熱水。海鮮砂鍋面的做法 步驟5
下入豬肉，煮2分鐘。海鮮砂鍋面的做法 步驟6
期間打去浮沫。海鮮砂鍋面的做法 步驟7
加入蝦。海鮮砂鍋面的做法 步驟8
另起鍋煮方便面至4成，青菜5成熟。海鮮砂鍋面的做法 步驟9
?；穑尤雮溆煤玫姆奖忝婧颓嗖?，撒上蔥花或香菜即可出鍋。海鮮砂鍋面的做法 步驟10
小貼士
時(shí)間把控要注意，快煮好湯的時(shí)候就可以開(kāi)始煮方便面和青菜了，最后?；鹪俚惯M(jìn)去是因?yàn)樯板佊杏鄿?，端上桌的時(shí)候剛剛好。
面的軟硬取決于個(gè)人。
加載中...