黃燜牛腳的制作材料： 主料：牛腳400克,菜心8棵。 調(diào)料：鹵汁,老抽,鹽,雞精,糖,叉燒醬各適量。 教您黃燜牛腳怎么做，如何做黃燜牛腳才好吃 1.牛腳切成兩片，放入鹵汁中鹵入味，上籠蒸3小時(shí)，直至酥爛取出。 2.菜心焯水；其余調(diào)料調(diào)成紅汁備用。 3.菜心打底排在盤中，放上牛腳，淋上調(diào)制好的紅汁即可。 黃燜牛腳的制作要訣： 牛腳上的毛要去干凈，不然影響口感。 上一道菜:家常菜譜鮑汁紅燒肉的做法 下一道菜:家常菜譜XO醬焗腸頭的做法 歡迎分享您做黃燜牛腳的心得，感謝您的參與！查看所有內(nèi)容(0) 發(fā)表回復(fù) [關(guān)閉窗口] 昵稱： 內(nèi)容： 發(fā)表評(píng)論內(nèi)容（帶*內(nèi)容必須填寫(xiě)）昵稱： * 郵箱： 是否接受郵箱提醒 評(píng)論內(nèi)容：* 評(píng)論內(nèi)容：(不能超過(guò)500字，請(qǐng)自覺(jué)遵守互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)政策法規(guī)) 自本站開(kāi)通菜譜評(píng)論功能以后，各位食友積極發(fā)言，提出自己的疑問(wèn)或發(fā)表自己的經(jīng)驗(yàn)心得。我們非常歡迎在此交流。同時(shí)也發(fā)現(xiàn)有少數(shù)的過(guò)激言論。本站提供一個(gè)做菜的參考方法，由于信息量巨大，我們盡量提供更好的，當(dāng)然沒(méi)有最好的，每個(gè)人的口味偏好不同。如果您有好的做法不妨發(fā)表出來(lái)，給大家參考，我們也會(huì)收集好的做法展示出來(lái)。歡迎廚藝高手能為大家提出的問(wèn)題給予解答。
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