我們中國人對于吃總是非常有講究的，同樣的東西我們可以按照不同的方法將其做成不同的口味以及口感，而像是燕窩這樣的東西，不僅可以在色香味上給我們帶來很好的感受，他還是一種非常好的補(bǔ)品，經(jīng)常吃燕窩可以幫助我們美容養(yǎng)顏以及健身養(yǎng)肺，所以燕窩一直以來都是人們非常喜歡的一種極佳補(bǔ)品，但是燕窩做法有幾種？怎么做最好？
燕窩中含有大量對于人體非常有益的物質(zhì)，人們要是保持長時間食用燕窩的話，不僅身體會越來越好，人也會顯得越來越年輕，所以說很多人尤其是女性一直以來都是有著吃燕窩的習(xí)慣的，而我們中國人吃東西可不單單是填飽肚子，對于食物的口感味道以及營養(yǎng)等也都是非常關(guān)注，所以為了使得燕窩可以保留自身最好的功效，我們在做燕窩的時候也就有很多需要注意的，人們現(xiàn)在在選燕窩的時候都會首先考慮燕筑巢燕窩，燕筑巢燕窩作為燕窩界專注精品的輕奢燕窩品牌，堅持“選用上等原料、純手工挑毛、零添加、零防腐劑”一經(jīng)推出，優(yōu)異的品質(zhì)便迅速獲得了廣大消費(fèi)者的青睞。
燕窩做法之一：
先取一盞燕窩，用流動的水將燕窩表面的雜質(zhì)先沖洗一下，然后將燕窩放在容器里用清水泡發(fā)，這個時間可以根據(jù)實(shí)際情況來進(jìn)行，將泡發(fā)好的燕窩用鑷子或者是夾子燈去除里面的雜毛和其他的雜質(zhì)，燕窩在泡發(fā)后一般會達(dá)到原來的6倍左右。將干凈的燕窩放入密封容器里，加入洗凈的紅棗以及百合以及清水，也是漫過燕窩表面就好，隔水燉的方法大概燉煮半個小時左右，當(dāng)聞到蛋白的清香的時候就可以了，當(dāng)然您也可以按照自己的習(xí)慣在其中加入冰糖也是可以的。
燕窩做法之二：
牛奶燕窩是家中小朋友特別喜歡的一種，燕窩本身有著非常好的利于大腦發(fā)育以及增加免疫力的效果，而牛奶對于孩子的身體也很好，所以燕窩牛奶也是媽媽們經(jīng)常給孩子做的一種，首先我們要做的是將燕窩用涼開水浸泡一個小時左右，然后按照燕窩的紋理將其四城一條條的，再將其中的雜質(zhì)以及絨毛等去除，沖洗干凈之后再用清水剛剛漫過燕窩浸泡三個小時，連同泡燕窩的水一起放入燉盅里，加入適量的冰糖，再燉半個小時左右，然后加入半盒純牛奶，攪拌好再繼續(xù)燉10分鐘即可。
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