烹飪步驟
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馬齒莧饃饃的做法 步驟1
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面粉放安琪酵母發(fā)好，馬齒莧洗干凈，控水。用面粉洗會更好洗。
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馬齒莧饃饃的做法 步驟2
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馬齒莧切碎，放少量鹽拌勻。和發(fā)好的面一起揉。很不好揉，一次少放點，多揉幾次就好了，會有點粘，放點干面粉。
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馬齒莧饃饃的做法 步驟3
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切成自己喜歡的形狀。
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馬齒莧饃饃的做法 步驟4
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籠屜刷少量油，這樣就不用籠布了，并且還不粘哦。先不要開火，再讓他充分發(fā)酵一會，大約十幾分鐘。
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馬齒莧饃饃的做法 步驟5
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開火蒸半小時，悶兩分鐘再開蓋就好了。配上蒜水絕對好吃，老公一下就吃了三個。
最后一步
馬齒莧饃饃的做法 步驟6
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晾一會就可以放冰箱凍起來。吃的時候拿出來蒸一下，和剛出鍋的一樣哦小麥面粉 800g 、 馬齒筧 500g 、 蒜末，辣椒末，醋，鹽 根據(jù)個人口味
烹飪步驟
步驟1/2
馬齒筧洗凈控水，切碎末，加入面粉，底鹽，和好切塊，開水上鍋大火蒸25分
最后一步
蒜末，辣椒末，熱油潑好，加鹽，醋做成沾汁
小貼士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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