鴨嘴鱘怎么做好吃??？

宋濱 2021-01-26 11:43

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  覃天

  2021-01-26 12:11
  先了解養(yǎng)殖時(shí)他愛吃什么食料。用它愛吃的食物做誘餌就能上鉤。否則不行。
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  田大偉

  2021-01-26 12:13
  鱘魚做法
  材料復(fù)
  鱘龍魚1條(約750g)，魔芋制絲、濃白湯、紹酒、精鹽、味精、熟豬油、蔥段、姜片、干辣椒各適量
  做法
  1、將鱘龍魚宰殺，初加工，洗凈，批成大片狀，擺成原形于盤中，用蔥、姜、干辣椒、紹酒、精鹽腌漬備用。
  2、將魔芋絲焯水后放入煲中，加熟豬油、濃白湯、精鹽、味精置酒精爐與鱘龍魚同上桌，待湯燒沸，放入魚燙熟，方可食用。
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  朱啟能

  2021-01-26 12:16
  初期以投喂浮游動物(如紅蟲)為主，然后逐步馴化轉(zhuǎn)食改投浮性顆粒餌料，餌料要求新鮮不變質(zhì)，營養(yǎng)豐富，粒徑適口。
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  田博

  2021-01-26 12:16
  清蒸鴨嘴魚，肉質(zhì)嫩滑無比，鮮味十足，魚肉中間的一小段透明的軟骨，是此魚的內(nèi)脊骨，感覺爽脆可口，配容以外包鮮美魚肉。亦是很有食欲的下酒菜。
  制作步驟
  1、豆豉用清水浸5分鐘后瀝干水用勺子壓碎然后與蒜茸攪拌均勻。
  2、鴨嘴魚洗凈后切塊放碟中。
  3、鋪上蒜茸豆豉。
  4、隔水蒸8分鐘后倒去魚水，淋上熟油和生抽即可。
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  劉曉艷

  2021-01-26 12:17
  現(xiàn)在我把養(yǎng)殖技術(shù)簡單的說一下：鴨嘴魚書名叫匙吻鱘；也叫吻白鱘；鴨嘴鱘。
  
  1：它的適溫范圍廣。既不怕低溫，也能忍耐高溫。在冬季，即使水面結(jié)冰，只要水中仍有充足的溶解氧，就能在冰下的水中生活；在夏天，池塘表層水溫往往會超過35°C，它仍然可以正常的生長！
  
  2：生長快。鴨嘴魚是淡水魚類中生長最快的魚類之一。當(dāng)年孵化出來的魚苗飼養(yǎng)到年底，每尾（專養(yǎng)）可達(dá)到1.5市斤。套養(yǎng)可達(dá)2斤以上！
  
  3：飼料省。它主要是吃浮游動物的，套養(yǎng)中不用多帶帶投喂飼料。專養(yǎng)的話飼料比也不會超過1.3：1.
  
  4：易捕撈。它的習(xí)性與花鰱相似，不善跳躍。第一網(wǎng)的起捕率在90%以上！
  
  5：病情少。只要是寄生蟲類?，F(xiàn)在還沒什么病情出現(xiàn)！
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  戴丹

  2021-01-26 12:17
  用小活魚做誘餌，可以釣到鴨嘴鱘。
  鴨嘴鱘終生攝食浮游動物，攝食方式與我國的鳙相同，為濾食性魚類。枝角類特別是水蚤等是匙吻鱘最喜好的食物，搖蚊幼蟲等小型水生昆蟲也偶爾攝食。全長在12厘米以下的魚逐個(gè)吞食浮游動物，也吞食小魚、小蝦，全長超過12厘米以后，其攝食器官發(fā)育完善，轉(zhuǎn)營濾食方式。
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