蒸茄子的做法,共2個(gè)步驟
1茄子切成2厘米方塊,放入小盤(pán)中,加入甜面醬2勺,花椒,大料,鹽,味精,兩大勺油(油要多點(diǎn),因?yàn)榍炎雍艹杂停?,辣椒?/p>
2然后放入蒸鍋蒸二十分鐘,蒸好后,切好的蔥花,香菜拌好,味道很棒的。
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