大蒜葉炒豬肝的做法，共9個(gè)步驟
1豬肝一塊，買的膳博士的草豬肝。
2豬肝切片，開水燙下后，入生姜、料酒、生粉捏勻備用。
3大蒜葉洗凈，切小段。
4坐鍋熱油。
5入大蒜葉翻炒。
6入已略腌的豬肝。
7快速翻炒，防止糊底。
8豬肝變色后即可入調(diào)味料。
9出鍋裝盆。
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