咸蛋肉餅蒸的做法?

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張華北
張華北 2023-01-23 11:27
咸蛋肉餅蒸的做法?
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  • 2023-01-23 12:01

    咸蛋肉餅蒸的做法，共6個(gè)步驟

    1材料準(zhǔn)備；

    2將肉末加鹽、料酒、姜粉、雞精一起拌勻，平鋪在盤(pán)底；

    3香腸切成斜片；

    4將咸蛋打散后直接放在肉餅上，如圖蛋黃居中，晃動(dòng)一下盤(pán)子讓蛋白分布均勻；

    5水開(kāi)后入鍋蒸15分鐘左右至熟；

    6撒上蔥花即可。

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