功效:補(bǔ)腎調(diào)理方氣血雙補(bǔ)方孕婦方養(yǎng)陰方工藝:原味燉肉
材料:
主要成分:山藥25克(干)、枸杞15克、甲魚500克
輔料:豬肉(瘦肉)100克，桂圓肉10克
調(diào)料:3克生姜和3克鹽
練習(xí):
1.將水魚放入一壺清水中，加入文火，讓它在熱水中“小便”，然后自行死亡。
2.水魚死后，把它切開，保存它的血液，清洗并剁碎它。
3.將瘦肉放入沸水中，煮幾分鐘，取下來清洗。
4.將姜洗凈切片。
5.將水魚、瘦肉、山藥、枸杞、桂圓、生姜一起放入燜杯中，加水，蓋上蓋子燜4小時(shí)。
6.用鹽調(diào)味燉魚湯。
制作淮杞燉水魚湯的關(guān)鍵:龜也叫水魚。
懷氣燉魚湯AG.jpg
健康提示
這道湯和菜有補(bǔ)腎養(yǎng)陰的作用。
食物相克
山藥(干):山藥對(duì)甘遂和大戟不好。它不應(yīng)該和堿性藥物一起服用。
枸杞:枸杞一般不適合與過量的溫茶補(bǔ)充劑如龍眼、紅參、紅棗等一起食用。
海龜:海龜不應(yīng)該和桃子、莧菜、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、鰻魚和螃蟹一起吃。
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