蒸煮蘋果番薯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：甜品/點(diǎn)心 幼兒菜譜 延緩衰老食譜
口味：酸甜味 工藝：煮蒸煮蘋果番薯的制作材料： 主料：蘋果30克,甘薯50克
調(diào)料：醬油1克,白砂糖3克,鹽1克教您蒸煮蘋果番薯怎么做，如何做蒸煮蘋果番薯才好吃 1. 蘋果洗凈，不去皮，切成三角形。
2. 番薯（甘薯）厚厚地削去其皮，切成半月形，用水浸泡去澀味，放在濾網(wǎng)上瀝干水分。
3. 高湯和半杯的水倒進(jìn)鍋里，放入鹽，并放入蘋果和番薯，加一點(diǎn)醬油和砂糖，蓋上鍋蓋開(kāi)始煮，番薯變軟后，即可盛盤。蒸煮蘋果番薯的制作要訣： 除了可以當(dāng)配菜，也可以當(dāng)點(diǎn)心，該菜風(fēng)味清淡，可以品嘗自然的甜味。
小帖士-食物相克：
蘋果：蘋果忌于水產(chǎn)品同食，會(huì)導(dǎo)致便秘。
甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用，如果食量多的情況下，應(yīng)該至少相隔五個(gè)小時(shí)以上。如果同時(shí)食用，紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會(huì)使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
番薯羹的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：冠心病食譜
口味：清香味 工藝：煮番薯羹的制作材料： 主料：藕粉50克,甘薯粉250克
調(diào)料：冰糖20克教您番薯羹怎么做，如何做番薯羹才好吃 1.揀長(zhǎng)形紅心翻薯，削去皮，切成棋子塊，裝入碗內(nèi)，上籠蒸透取出。
2.沙鍋內(nèi)注入清水適量，將藕粉、冰糖屑、玫瑰露5克調(diào)成漿汁，燒沸，倒入番薯塊，攪勻，盛入碗中即成。
番薯羹的制作要訣： 玫瑰露制作方法：
1. 采摘葉多、氣味濃郁的玫瑰花30-50克，剪碎后放入燒瓶?jī)?nèi)，加入清水適量，蓋上瓶蓋，連接上冷凝管。
2. 用爐子或酒精燈對(duì)燒瓶加熱，收取蒸餾液即得。小帖士-健康提示：
1. 番薯含豐富的糖類、維生素A、維生素C等物質(zhì)，具有“補(bǔ)虛氣、益氣力、健脾胃、強(qiáng)腎陰”以及“和血暖胃益肺”等功效。
2. 《本草綱目拾遺》認(rèn)為其有“補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟”的作用。
3. 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，番薯可提供大量膠原，是多糖蛋白質(zhì)的混合物，能保持人體動(dòng)脈血管的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化，防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，并能保持關(guān)節(jié)腔里的潤(rùn)滑作用。
番薯糖水的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：時(shí)尚飲品
番薯糖水的制作材料：主料：番薯500g,冰糖150g,生姜一大片拍松。 教您番薯糖水怎么做，如何做番薯糖水才好吃1.番薯去皮，洗凈切厚塊（角狀的好看一點(diǎn)），用清水浸半小時(shí)，浸時(shí)要時(shí)常換水。 2.把大水3杯及生姜放入鍋內(nèi)燒開(kāi)，然后放番薯，用慢火煮酥，約需20分鐘（要視番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并燒開(kāi)，就可以吃了。
加載中...
