主料
薄百葉
2張
香菜
50克
輔料
橄欖油油
適量
鹽
適量
醬油
適量
糖
適量
香醋
適量
步驟
1.將百葉切成細(xì)絲
2.放入沸水中氽燙熟后
3.撈出瀝干水分
4.放人碗中再放入洗干凈切碎的香菜
5.加萬(wàn)字純釀造醬油、醋和糖調(diào)料拌勻后
6.加橄欖油充分?jǐn)嚢韬缶涂梢匝b盤(pán)了
7.擺盤(pán)，上桌開(kāi)吃
原料：芹菜500克、百葉一張、紅椒一只（我沒(méi)買(mǎi)到普通的紅椒，這種小紅椒就用了2只）。芹菜我已經(jīng)整理清爽了，記得整理芹菜的時(shí)候別丟掉芹菜葉啊，那可真的也是寶啊，芹菜葉還可以拿來(lái)做另一道涼拌菜呢，口味也非常非常的不錯(cuò)啊.......
做法：
1、芹菜、百葉、紅椒整理干凈并洗凈，百葉和紅椒均切成細(xì)絲
2、將上述材料入沸水鍋中燙焯約一分半鐘
3、焯好后立即投入涼白開(kāi)中過(guò)涼后晾干水分
4、將這三樣半成品盛入一干凈容器中，放入白糖、精鹽、雞精、麻油后拌勻裝盤(pán)即可上桌開(kāi)吃啦
如此一盤(pán)營(yíng)養(yǎng)又美味的涼拌菜，是不是于大魚(yú)大肉間更見(jiàn)主人家招待客人的細(xì)密心思呢，呵呵，你也不妨制作這么一款簡(jiǎn)單的美食招待親朋吧....
主料：芹菜500g、千張絲200g；
輔料：油適量、鹽適量、糖適量
芹菜炒百葉絲
1
我買(mǎi)的不是水芹，百葉絲忘記拍了
2
芹菜洗凈，切小段。百葉絲洗凈
3
起油鍋
4
放入切好的芹菜
5
芹菜炒至兩三分鐘放入百葉絲，翻炒，加一點(diǎn)水，加入調(diào)味料，我只放了糖和鹽
6
裝盤(pán)即可
小貼士
非常簡(jiǎn)單。
加載中...
