榨菜肉絲湯面的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效： 精品主食 消化不良食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 貧血食譜 口味： 原本味 工藝： 煮 榨菜肉絲湯面的制作材料： 主料： 面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)500克,豬里脊肉200克,榨菜100克 輔料： 菠菜300克 調(diào)料： 大蔥10克,姜5克,鹽5克,味精2克,醬油20克,料酒10克,淀粉(豌豆)5克,香油20克,花生油50克 榨菜肉絲湯面的特色： 此面肉菜鮮嫩，湯清味香。 教您榨菜肉絲湯面怎么做，如何做榨菜肉絲湯面才好吃 1.將菠菜擇洗干凈；榨菜洗凈，切成細(xì)絲，備用；將蔥、姜去皮洗凈，蔥取其蔥白和姜一并切成末備用。 2.將豬里脊肉洗凈，切成約3厘米長的細(xì)絲，放入碗內(nèi)，加入精鹽、料酒、姜末、淀粉拌勻，漿好。 3.將炒鍋倒入適量花生油，燒至六成熱時(shí)，放入蔥白，待煸炒出香味時(shí)，放入肉絲，至炒散變色時(shí)，加入醬油，炒勻盛出。 4.將炒鍋內(nèi)倒入余油，燒熱后放入榨菜絲，煸炒幾下，放入菠菜，炒至深綠色時(shí)，倒入肉絲，加入味精、麻油，炒勻出鍋。 5.將雞湯放入鍋內(nèi)，燒沸后加入精鹽、味精和麻油，備用，適量肉絲、榨菜、菠菜、加入雞湯，即可食用。 6.將面條放入沸水鍋內(nèi)，煮熟后撈入幾個(gè)碗內(nèi)，面放適量肉絲、榨菜、菠菜、加入雞湯，即可食用。 榨菜肉絲湯面的制作要訣： 配料中的菠菜宜選取鮮嫩的菠菜，做出的味道會(huì)更加鮮美；麻油即為香油。 絲瓜榨菜粉絲肉片湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效： 美容菜譜 減肥菜譜 清熱解毒食譜 糖尿病食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 口味： 咸鮮味 工藝： 煮 絲瓜榨菜粉絲肉片湯的制作材料： 主料： 絲瓜480克,豬肉(肥瘦)240克,粉絲100克,榨菜40克 調(diào)料： 鹽2克 教您絲瓜榨菜粉絲肉片湯怎么做，如何做絲瓜榨菜粉絲肉片湯才好吃 1. 絲瓜去角邊，洗凈切件。瘦肉洗凈切片。榨菜稍浸切片。粉絲浸軟。 2. 先將8碗清水注入煲內(nèi)，然后將瘦肉放入煲內(nèi)。湯燒開一會(huì)，將絲瓜、榨菜和粉絲投入煲內(nèi)再煮15分鐘，加鹽調(diào)味便可。 小帖士-健康提示： 清熱通絡(luò)、涼血解毒、減肥瘦身 榨菜豆腐湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效： 學(xué)齡前兒童食譜 美容菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 骨質(zhì)疏松食譜 口味： 咸鮮味 工藝： 煮 榨菜豆腐湯的制作材料： 主料： 豆腐(北)300克,榨菜50克,蝦仁50克 調(diào)料： 香油5克,醋25克,鹽2克 教您榨菜豆腐湯怎么做，如何做榨菜豆腐湯才好吃 1. 榨菜洗凈切成絲；蝦仁洗凈，豆腐切塊。 2. 水煮開先放豆腐塊和榨菜，湯再滾時(shí)入蝦仁，變色即熟，再放調(diào)味品鹽、醋、胡椒粉、香油即可。 小帖士-健康提示： 促進(jìn)生長、補(bǔ)益身體、營養(yǎng)豐富。 小帖士-食物相克： 蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。
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