土豆燉冬瓜怎么做好吃呢?

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韓浩章
韓浩章 2021-07-21 06:50
土豆燉冬瓜怎么做好吃?冬瓜燉土豆的做法
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10條回答
  • 2021-07-21 07:41

    冬瓜能和土豆一起燉。冬瓜炒土豆片是一道家常菜,清淡好吃,具體做法如下:

    所需材料:

    主料:冬瓜150克、土豆120克、菜椒50克

    輔料:鹽4克、油、15克、牛肉粉2克

    1、首先把材料準(zhǔn)備好,清洗干凈并切片,如下圖所示。

    2、鍋里加入油加入土豆片,不斷的翻炒,斷生。

    3、炒一會(huì)再加入菜椒,炒至均勻,如下圖所示。

    4、然后加入冬瓜,炒勻炒散,加入適量鹽,如下圖所示。

    5、最后加入牛肉粉調(diào)味料提香,炒至均勻,稍稍燜煮。

    6、炒好裝盤,土豆炒牛肉就完成了,色澤清亮,噴香四溢。

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  • 2021-07-21 07:43
    首先是選材料,要豬排骨中間的兩根, 冬瓜打花刀(切成塊,然后在上面用刀橫豎各劃3下)
    先把排骨切削塊,用熱水過(guò)血水(放點(diǎn)姜),2-3分鐘撈出 備用
    然后用砂鍋裝清水開(kāi)始熬(水放到把排骨淹沒(méi)即可)40分鐘后放冬瓜,轉(zhuǎn)小火熬20分鐘
    出鍋,撒點(diǎn)蔥花 就可以了,
    0 討論(0)
  • 2021-07-21 07:43
    不能同時(shí)食用的食物

    1.豬肉忌菱角 同食會(huì)引起肚子痛

    2.牛肉忌栗子 同食會(huì)引起嘔吐

    3.兔肉忌芹菜 同食會(huì)引起脫發(fā)

    4.雞肉忌芹菜 同食會(huì)傷元?dú)?

    5.鵝肉忌雞蛋 同食會(huì)傷元?dú)?

    6.甲魚(yú)忌覓菜 同食會(huì)引起中毒

    7.鯉魚(yú)忌甘草 同食會(huì)引起中毒

    8.螃蟹忌柿子 同食會(huì)引起腹瀉

    9.雞蛋忌糖精 同食會(huì)引起中毒、重者死亡

    10.紅塘忌皮蛋 同食會(huì)引起中毒

    11.白酒忌柿子 同食會(huì)引起心悶

    12.洋蔥忌蜂蜜 同食會(huì)傷眼睛

    13.蘿卜忌木耳 同食會(huì)得皮炎

    14. 豆腐忌蜂蜜 同食會(huì)引起耳聾

    15.馬鈴薯忌香蕉 同食面部會(huì)生斑

    16.香蕉忌芋頭 同食會(huì)引起腹脹

    17.花生忌黃瓜 同食會(huì)傷身

    18.紅薯忌柿子 同食會(huì)引起結(jié)石病

    19,豆腐克菠菜 橄欖反牛肉

    20.李子反鴨肉 各類消炎片雞肉都害怕

    鑒于以上,你說(shuō)的那些應(yīng)該不會(huì)有問(wèn)題,至于肚子痛的原因可能是吃多了!哈哈
    原料:

    土豆1個(gè)、牛腩約300G、尖椒1個(gè)、八角2枚、香葉2片、生抽1湯匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大蔥段、姜適量。

    做法:

    1、牛腩用冷水沖洗干凈,切成3cm大小的方塊。

    2、土豆洗凈后切塊待用,姜切成薄片。

    3、將牛肉塊放入湯鍋中,加入足量的冷水,水量以完全浸沒(méi)過(guò)牛肉塊為準(zhǔn),大火燒沸后繼續(xù)煮制2分鐘,待血沫完全淅出后,將牛肉塊撈出。

    4、將牛肉塊放入鍋中,加入八角,香葉,生抽,老抽,料酒,大蔥段和老姜片,接著將水倒入鍋中,大火燒沸后轉(zhuǎn)小火慢燉60分鐘。

    5、最后把土豆塊和尖椒放入鍋中,再調(diào)入鹽,混合均勻后用小火繼續(xù)燉煮20分鐘即可??梢缘模炼篃H膺€是蠻好吃的。

    土豆燒牛肉的原料:牛肉、土豆;
    土豆燒牛肉的配料:蔥、姜、青椒、雞精、生抽、料酒、糖、鹽、油;

    土豆燒牛肉做法:
    1、牛肉事先用冷水浸泡2小時(shí),用刀背拍松,切塊;鍋里燒開(kāi)水放姜片、花椒、料酒,倒入牛肉塊煮三分鐘去血水;
    2、油燒熱,爆香蔥姜和香辣醬;
    3、下牛肉、生抽、料酒、糖、鹽,翻炒片刻;
    4、移入沙鍋,加適量水,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火加蓋慢燉30分鐘;
    5、這時(shí),將土豆切塊,下油鍋略炸盛出備用;
    6、30分鐘后加入土豆,接著燉;
    7、待土豆熟軟,放入青椒,大火收汁,勾芡,放少許雞精,盛出,撒上蔥花即可;裝盤~~開(kāi)動(dòng)啦。
    0 討論(0)
  • 2021-07-21 07:45
    • 步驟

    • 1.冬瓜洗凈帶皮切塊,土豆去皮切塊

    • 2.將排骨涼水如果先焯一遍水,撇除浮沫

    • 3.焯好的排骨和冬瓜土豆一起放入電壓力鍋,放入蔥姜,花椒和八角

    • 4.倒入摸過(guò)排骨的清水

    • 5.加鹽和生抽調(diào)味

    • 6.電壓力鍋選擇“蹄筋”類,默認(rèn)時(shí)間是45分鐘,我改為30分鐘

    • 7.自動(dòng)保溫后有繼續(xù)燜了15分鐘再打開(kāi)鍋蓋食用

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