蛤貝怎么做好吃啊？

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蔡昆宏

蛤貝怎么做好吃？蛤貝是什么東西

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4條回答

門戶名叫

2021-07-09 08:25

家教官方的圖解
http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=&tn=baiduimagedetail&word=%B8%F2%B1%B4&in=24752&cl=2&lm=-1&pn=5&rn=1&di=29405901258&ln=1&fr=&ic=&s=&se=&sme=0
還有一個民間的傳說
http://www.dyra.cnpkm.com/ArticlePrint.aspx?DetailID=386502

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加沙和西岸鄒忌

2021-07-09 08:30
主料
- 干貝（瑤柱）：適量
- 蛤蜊干：適量
- 第一步
  1.適量上乘品質(zhì)的蛤干、瑤柱用水稍微淘洗后，加入清水浸泡。
- 第二步
  2.泡3個小時，讓蛤干、瑤柱吸飽水后瀝干。
- 第三步
  3.大米淘洗干凈
- 第四步
  4.姜切成絲
- 第五步
  5.將泡好的蛤干、瑤柱、姜絲、大米加入適量的水（平日熬粥用量）混合，放入高壓鍋開火煮，上汽后，中小火20分鐘。
- 第六步
  6.小蔥切碎
- 第七步
  7.海鮮粥煮好后，鍋里加入適量的鹽和胡椒粉拌勻，盛到碗里，撒上小蔥，香噴噴開吃嘍。
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原來真的是如此

2021-07-09 08:32
用料
蛤蜊干適量
干貝（瑤柱）適量
大米適量
姜絲少許
小蔥一根
鹽少許
胡椒粉少許
芝麻油少許
干貝蛤蜊海鮮粥的做法
- 適量上乘品質(zhì)的蛤干、瑤柱用水稍微淘洗后，加入清水浸泡。
- 泡3個小時，讓蛤干、瑤柱吸飽水后瀝干。
- 大米淘洗干凈
- 姜切成絲
- 將泡好的蛤干、瑤柱、姜絲、大米加入適量的水（平日熬粥用量）混合，放入高壓鍋開火煮，上汽后，中小火20分鐘。
- 小蔥切碎
- 海鮮粥煮好后，鍋里加入適量的鹽和胡椒粉拌勻，盛到碗里，撒上小蔥，香噴噴開吃嘍！
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qkoufu00307

2021-07-09 08:41

應(yīng)該是蛤蚧。

大壁虎，俗稱蛤蚧、又稱仙蟾，臺灣稱為大守宮，是一類體型中小型的蜥蜴。cites附錄等級暫無，保護(hù)等級為2級。大壁虎多棲息在懸?guī)r峭壁的洞縫，個別也居住在樹洞里。大壁虎是藥用動物的一種，由于長期捕捉，野生資源日漸減少。我國分布于廣東、廣西、河南、香港、福建及云南。臺灣省有記錄。國外分布于西起孟加拉，向東到中南半島各國，南到印度尼西亞，菲律賓等地方。

保護(hù)級別
國家重點保護(hù)等級：二級。
生效年代：1989。
中國瀕危動物紅皮書等級：瀕危。

分類特征
全長300毫米。尾長與頭體長相等或略長，是最大的一種壁虎。背面磚灰色，密布橘黃色及藍(lán)灰色斑點，尾部有深淺相間的環(huán)紋；腹面色灰白而有粉紅色斑。頭大，略呈三角形，軀干背腹扁平，通身被覆細(xì)小粒鱗，其間雜以較大疣鱗，綴成縱行；腹面鱗片較大，略呈六角形。四肢長短適中，指趾扁平，其下方具單行皮膚褶襞；除第一指趾外，均具小爪，指間與趾間僅有蹼跡。雄性具肛前孔20余個。
吻鱗不接鼻孔。體型較大，全長可達(dá)300毫米以上。背部粒鱗間散布的疣鱗約12-14縱列。指、趾間微蹼。尾基每側(cè)肛疣1個或2-3個，雄性肛前孔和股孔16-26個。頭體長為尾長的1.01-1.23倍，吻長大于眼徑的兩倍，吻鱗略呈五角形，不接鼻孔，體背面被多角形小鱗。尾稍縱扁，基部每側(cè)具1個或2-3個肛疣，尾腹面被較大之方形鱗，中央無橫向擴(kuò)大的鱗板。生活時背面呈藍(lán)灰或紫灰等顏色，具磚紅色及藍(lán)色的花斑，液浸標(biāo)本體背面褐色，具不鮮明的磚紅色及藍(lán)灰色花斑。在頸及軀干背面。藍(lán)色花斑形成6-8條窄橫斑。四肢及尾背亦具橫斑，尾背的橫斑6-8條。幼體尾部為黑白環(huán)相交替，黑色環(huán)寬。體腹面為肉色。

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