豆芽包子餡怎么做好吃呢？

團長李云龍_519 2021-06-30 14:10

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  玖兒_

  2021-06-30 14:51
  材料:三七肥瘦豬肉，豆芽,蔥,甜面醬,鹽,姜.生抽
  餡料做法:
  1、蔥切末，肥瘦肉分開切成小丁備用。2、黃豆芽切碎。3、鍋燒熱先下入肥肉丁炒出油并將肥肉炒成油渣。4、下瘦肉丁，炒至肉色發(fā)白時，下蔥末、豆芽，加生抽，甜面醬，鹽翻炒下拌均勻備用。
  備注:喜歡全素的,可以把肉改成雞蛋,粉絲等等...粉絲一定要過水焯軟后剁碎末,包全素包子的時候,油要稍微多放一些才好,因為有粉絲,那樣吃的時候不會干干的
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  中國式農(nóng)民工代表

  2021-06-30 14:52
  豆芽包子餡做法大全，你是想要做豆芽餡的包子嗎？這樣子的話，先把豆芽剁碎，然后肉。嗯，也剁碎，然后包混合在一起調(diào)位之后包在包子里了，就叫豆芽包子餡。
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  M33****845

  2021-06-30 14:56
  主料： 綠豆芽 500克 韭菜 100克
  調(diào)料： 植物油 20克 姜 5克 鹽 3克 味精 2克 各適量
  韭菜炒綠豆芽的做回法：
  1. 將綠豆芽掐去答根須，洗凈，切成段；
  2. 韭菜擇洗干凈，切成段；
  3. 將炒鍋放旺火上，倒入植物油，燒熱，放姜末、精鹽煸炒片刻；
  4. 再放綠豆芽，翻炒至熟；
  5. 加入韭菜、味精炒幾下即成。
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  u_99163089

  2021-06-30 15:13
  準備好適量面粉，以及相應(yīng)的水分。記住要點:這水一定是剛燒開的熱水。把水和面和在一起，進行攪拌。此時的水溫太燙，請不要用手直接和面，請示用筷子。差不多的時候，就需用用手揉面了。有點點燙，不過可以接受哦！當面和好后，蓋上蓋子準備調(diào)餡。
  
  　　豬肉最好選擇有瘦有肥的那種，切成小小塊。把肉炒下，并且涼熱。將豆芽開水操一下，粉絲用湯水煮下?lián)瞥?，剁成小段。等肉涼透，把肉，豆芽，粉條拌在一起，加入適量醬油，鹽等條未料。
  
  最后包餡
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  wi****n6

  2021-06-30 15:15
  主料2人份
  綠豆芽250克
  香菜50克
  面團250克
  輔料
  腐乳(紅)2塊
  牛肉粉1湯匙
  步驟1
  香菜清洗干凈，切碎，香菜不要太少，大概放豆芽的四分之一
  
  步驟2
  
  鍋內(nèi)燒開水，水開關(guān)火
  
  步驟3
  在開水里放入清洗好的豆芽，燙一分鐘
  
  步驟4
  
  燙好的豆芽，撈出控干水分，和香菜放在一起
  
  步驟5
  放入豆腐乳
  
  步驟6
  
  加入適量牛肉粉
  
  步驟7
  攪拌均勻，可以嘗一下，味道不夠可以再加豆腐乳，不要加豆腐乳的汁
  
  步驟8
  
  發(fā)好的面分成小份
  
  步驟9
  搟成包子皮
  
  步驟10
  
  包上餡
  
  步驟11
  放入蒸鍋，進行第二次醒發(fā)，大概15分鐘左右
  
  步驟12
  
  開火，水開蒸15分鐘，關(guān)火悶5分鐘左右在開蒸鍋拿出即可
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  qkoufu7989

  2021-06-30 15:16
  豬血豆芽包子

  1.主要食材：豬血，豆芽，青蒜洗凈。豬血切成塊狀。
  

  
  

  2.鍋里放油燒熱，放下拍扁的蒜頭爆香，接著再倒入切好的豬血塊。

  
  

  3.加入切碎的小米椒。

  
  

  4.豬血炒至變色約7分熟時再加入豆芽。

  
  

  5.加入切成段的青蒜。

  
  

  6.加適量生抽。

  
  

  7.將熟時加調(diào)料（鹽，味精）。再翻炒幾下即可出鍋。

  
  

  
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