準備材料：冬瓜500克、花生油30克、鹽1克、生抽15克、蠔油10克、老干媽辣椒醬1勺、香蔥兩根版
1、先把食權(quán)材準備好。
2、把冬瓜去皮去瓤洗凈切小塊，控干水份；香蔥洗凈切蔥花。
3、起油鍋，放入冬瓜煎至表面微黃，倒入蠔油炒勻。
4、倒入生抽炒勻。
5、撒入鹽炒勻。
6、倒入適量清水，燜三四分鐘，放入辣椒醬炒勻，
7、撒入蔥花炒勻，即可出鍋享用。
準備材料：冬瓜500克、花生油30克、鹽1克、生抽15克、蠔油10克、老干媽辣椒醬1勺、香蔥兩根
1、先把食材準備好。
2、把冬瓜去皮去瓤洗凈切小塊，控干水份；香蔥洗凈切蔥花。
3、起油鍋，放入冬瓜煎至表面微黃，倒入蠔油炒勻。
4、倒入生抽炒勻。
5、撒入鹽炒勻。
6、倒入適量清水，燜三四分鐘，放入辣椒醬炒勻，
7、撒入蔥花炒勻，即可出鍋享用。
主料：冬瓜200克
輔料：線椒10克、小米椒10克、香菇1個、蒜片2克、姜10克、食用油5毫升、豬肉20克、醬油5克、水50毫升、鹽2克、雞粉2克、白砂糖2克
1、冬瓜200g去皮切片。
2、線椒10g切圈。
3、小米椒10g切圈。
4、香菇1個切末。
5、蒜片2g。
6、鍋中加入油，放入豬肉、姜、蒜、線椒、小米椒、香菇翻炒均勻。
7、然后鍋中加入冬瓜，加入醬油、水、鹽、雞粉、白砂糖，小火煮5分鐘。
8、紅燒冬瓜成品圖。
加載中...
