是的，這個與基因有關(guān)，是基因突變導(dǎo)致的。
愛斯基摩人所患的是一種名為先天性的蔗糖-異麥芽糖酶缺乏(CSID)疾病這種疾病常在歐洲人后裔中出現(xiàn)，且但其常常出現(xiàn)在生活在加拿大、格陵蘭及阿拉斯加北部的愛斯基摩人機體中，大約占到了5%至10%。
出現(xiàn)這種障礙會抑制機體吸收特殊的糖類，尤其是蔗糖，當(dāng)新生嬰兒斷奶后喂以包含蔗糖的食物時就會出現(xiàn)疾病的癥狀，而母乳喂養(yǎng)的嬰兒卻不會患病。
而科學(xué)研究在愛斯基摩人(inuit people)機體中鑒別出了引發(fā)一種常見障礙的基因突變，這種常見障礙可以引發(fā)個體患胃腸痛及使得嬰兒生長不良。
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