咖啡不僅能夠解困，解乏，而且有比較好的口感，許多上班族都比較喜歡喝咖啡可以提神，還可以養(yǎng)生。今天一起來聊一聊，手沖咖啡的方法。大家知道手沖咖啡5大手法是什么嗎?
手沖咖啡的方法比較多，主要包括：1.攪拌法，找辦法也就是把咖啡粉末磨得比較細(xì)，然后加入50克左右的水進(jìn)行攪拌，然后30秒后再次注入水，直到兩分鐘時完成注水，而要進(jìn)行烘培的豆子則需要悶15秒再次注水，一分鐘30秒時完成注水；2.學(xué)院派沖煮法，這種煮法，學(xué)院派出由于充足的方法簡單大多數(shù)，咖啡愛好者比較喜歡，操作是時刻入門級的選手的，只需要從咖啡粉中心往外注水門診，等到粉塵塌陷，再次由里到外均勻的注水就可以了；3.干松屋法，用勺子在咖啡粉的正中間挖一個坑，深度大致在粉面三十厘米左右，之后從中間進(jìn)行注水，直到咖啡液滴落，之后注水方法改為往外畫圈，然后把咖啡粉澆濕掉，再用蓋子悶蒸；除了上面3種，手沖咖啡的手法還包括火山?jīng)_法以及點滴法。
手沖咖啡的五大手法是攪拌法、學(xué)院派沖煮法、干松屋法、火山?jīng)_法和點滴法，每一種沖法有各自的特點。
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