材料
金菇 150 克
雞脾菇(切條) 100 克
薄牛肉片12 片
芫茜(裝飾用) 適量
鹽適量
李錦記黑胡椒碎適量
沙律汁
李錦記中華醋香沙律汁 3 湯匙
烹調(diào)步驟
薄牛肉片用適量黑胡椒碎及鹽調(diào)味。
將金菇及雞脾菇洗凈及抹乾，再把雞脾菇切條。將金菇及雞脾菇放上薄牛肉片上捲起，如此類推。
用少許油將牛肉卷煎熟。
食用時蘸點中華醋香沙律汁即可。
小貼士:? 可因應(yīng)個人口味調(diào)整沙律汁份量
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