“同樣的菜,同樣的飯,用了不同的方式,但孩子很喜歡,改變模式讓孩子不再挑食……”
配料明細
主要材料米飯適量海苔適量黃瓜適量胡蘿卜適量肉絲適量雞蛋紅甜椒適量淡味其他工藝20分鐘時間常見難點肉絲壽司步驟1材料:黃瓜、胡蘿卜、甜椒、肉絲、雞蛋、米飯、海苔(米飯和海苔忘了打)。2先把黃瓜、胡蘿卜和甜椒切成細條。3在平底鍋上鋪上一層薄薄的油,把雞蛋鋪成煎餅。4白醋和砂糖混合制成壽司醋(10:1的比例)5將醋混合到米飯中(蒸好的米飯要放涼混合)。6將海苔平鋪在壽司簾上,上面鋪上一層米(海苔一側留2厘米,不加米)。7 .放入煎蛋(半份)、黃瓜、胡蘿卜、甜椒、肉末。8 .卷起來。切片(切的時候一定要把刀浸在水里,這樣容易切,切兩塊,把刀洗干凈,浸在水里,再切)。10. 放在盤子里,配上沙拉醬、番茄醬或芥末醬。這個來自Goma Gourmet的作品使用了平底鍋。類別:日本料理