“我習(xí)慣吃蒜泥蝦和油煎蝦。后來發(fā)現(xiàn)咸蛋黃是用來掛蝦的鮮度的，味道很好?！?
成分詳情
主料：蝦250g咸蛋黃，3個(gè)輔料：香蔥、油、鹽、黑胡椒、淀粉、料酒，咸鮮口味。油炸過程需要20分鐘。咸蛋黃烤蝦怎么做，簡單又難。第一步：將蝦去殼，去掉蝦線。用料酒、黑胡椒、淀粉腌制。2蒸好的咸蛋黃略搗碎，同時(shí)準(zhǔn)備好香蔥。鍋里熱油，炒蔥花。4倒入咸蛋黃，小火翻炒。翻炒至冒泡。6倒入蝦仁，中火翻炒至蝦仁卷起，撒少許鹽，翻炒兩三分鐘左右，出鍋。7香菜點(diǎn)綴，一個(gè)咸蛋黃烤蝦就做好了，不方便嗎？小貼士我個(gè)人比較喜歡顆粒狀的咸蛋黃，所以咸蛋黃不碎，喜歡沙味的可以再碎。美食界一只熱愛烘焙的疙瘩貓作品使用的廚具：鐵鍋類別：熱菜、家常菜、海鮮午餐和晚餐
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