近日，順德一名廚師在切完凍豬肉后，出現(xiàn)高燒、腰酸腿痛，甚至發(fā)展到意識不清的狀態(tài)。被緊急送往醫(yī)院后，醫(yī)生診斷為患上了豬鏈球菌腦膜炎。。
人感染豬鏈球菌的病例在現(xiàn)實中很少發(fā)生，潛伏期一般為2-3天。癥狀有發(fā)熱、寒戰(zhàn)、頭痛等細菌感染癥狀。嚴重者可出現(xiàn)中毒性休克綜合征和鏈球菌腦膜炎綜合征。該病罕見，但發(fā)病急，死亡率很高。因此，一旦出現(xiàn)發(fā)熱、寒戰(zhàn)、頭痛、嘔吐等癥狀，應及時去醫(yī)院就診。
雖然豬鏈球菌病很可怕，但它是可以預防和控制的。到目前為止，發(fā)現(xiàn)的病例只有人與人之間的傳播，還沒有發(fā)現(xiàn)傳播途徑。日常生活中可以從源頭上杜絕，，豬鏈球菌感染的主要傳播途徑是經(jīng)皮膚傷口或眼結(jié)膜感染，一般從事豬的屠宰及加工等人員發(fā)病可能較多，避免食物污染。
