說起拍照J(rèn)PG直出的相機(jī)，我最愛用的是富士X-S10無反相機(jī)。它的“直出”是千變?nèi)f化的，因?yàn)樗梢詫γ恳粋€(gè)膠片模擬模式作顆粒、色彩、銳度等處理，形成不同的畫面質(zhì)感。
拍照前，我們可以先做好相機(jī)設(shè)置。富士的機(jī)內(nèi)預(yù)調(diào)很豐富，色調(diào)曲線、顆粒效果、色彩加強(qiáng)等等，讓你不用后期就獲得一張很棒的照片。
X-S10內(nèi)含18種膠片模擬，在這里也特別推薦有“網(wǎng)紅爆款”之稱的CLASS CHROME。高光色柔同時(shí)陰影對比度高，絕大部分場景都很適用。以及個(gè)性的NC經(jīng)典負(fù)片也是不錯(cuò)的選擇。
閑暇的時(shí)候，我也喜歡拿著我的相機(jī)去記錄極具嶺南特色的“啖茶”，進(jìn)行美食拍攝的實(shí)戰(zhàn)，也享受享受老廣們每天早上最浪漫的時(shí)光。這次使用的是X-S10加上新大光圈XF33ｍｍF1.4 R LM WR鏡頭。
f/2.8 1/100s ISO-160 PROVIA
早茶的講究之處，在于早茶并不是大家想象中的一頓“早餐”。廣州早茶既可以是“早餐”，也可以是“午餐”。而對于大部分老廣來說，早餐并入到午餐是更常見的吃法。
f/1.4 1/180s ISO-160 PROVIA
按照一個(gè)茶位的配置，其實(shí)就只有四樣：茶杯、碗子、筷子、湯勺。喝早茶并不是真的只是在喝茶，它形式是多樣，但如果作為早餐來說，“一盅兩件”意思就是一壺茶和兩籠點(diǎn)心食物就夠了。
f/2.2 1/100s ISO-400 PROVIA
在拍攝手法上，我更推薦大家用筷子把食物夾起來，采用30°俯拍的角度拍攝。這樣的美食照片不會(huì)顯得呆板。
美食拍照說難不難說易不易，很多時(shí)候都可以通過“擺盤”能在角度上有所創(chuàng)新，會(huì)給人一種特別的空間感，能有效避開左右上下的呆板。
f/1.4 1/180s ISO-200 Velvia
富士無反相機(jī)，配合XF33mmF1.4 R WR鏡頭，這美得動(dòng)人的虛化，還有配合富士無反相機(jī)自帶的Velvia膠片模擬模式，出片效果簡直一流。令人垂涎欲滴的美食照片，就是如此輕松就能拍出來。
富士X-S10這塊翻折屏確實(shí)好用的。如果你單手用筷子夾起食物的時(shí)候不方便從EVF里觀察，可以使用這塊翻折屏觀察畫面構(gòu)圖。我就很喜歡這樣來拍攝美食。
“喝早茶”不需要很豐盛。“得閑飲茶”作為廣府民間流傳的一句“口頭禪”，也能從側(cè)面反映老廣對“喝早茶”的喜愛程度。而“請你喝早茶”也更是證明了街坊們或隔離鄰舍之間的情誼之深——這是他們獨(dú)特的社交方式。
f/2.8 1/200s ISO-400 PROVIA
全家老小圍一桌的早茶，在廣州真的很常見。年邁的長者也會(huì)來得早去得晚， 像我本次拍攝的茶館，能欣賞珠江景的窗邊位還要排隊(duì)等位。但是我很樂于拿起相機(jī)去記錄這些本土特色，我希望用照片告訴后人，廣州早茶就是如此的享受，如此的有趣。
結(jié)語
一籠好看好吃的早茶點(diǎn)心，就可以吸引街坊前來品嘗。一臺小巧輕盈好看好用的相機(jī)，不管拍人文還是拍美食都能輕松駕馭。不知道下次再去喝早茶的時(shí)候，會(huì)否碰見同樣拿著富士X-S10來取景的你？
