主料:章魚一些輔料:紅黃色的小彩椒兩個(gè)調(diào)料:剁椒一些剁椒拌章魚做法:1。將章魚洗凈,小心翼翼地將章魚的眼睛和腹部的硬殼口切掉,并用剪刀將身體剪下來洗凈。用沸水煮章魚,但不要煮得太老,以免肉變老。將煮熟的章魚撈起,用冷水沖洗干凈,瀝干水分備用。
2.將彩椒切碎,拌入章魚,加入兩勺剁椒拌勻入味。
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