材料:
主料:真空包裝羔
羊排1袋
配料:
姜1塊、蒜3瓣、小紅
辣椒4個(gè)、白
芝麻適量
調(diào)料:
生抽1大勺、
陳醋2大勺、自帶孜然料包1個(gè)
做法:
1.姜、蒜、辣椒切碎,放入一只干凈的碗中;
2.倒入生抽;
3.倒入陳醋;
4.攪拌均勻作為料汁待用;
5.羔羊排取出,放入微波可用的盤(pán)子中;
6.在羊排上澆上料汁;
7.撒上自帶孜然料包;
8.再均勻撒一層白芝麻,微波高火叮3至5分鐘即可。
小貼士:
1.料汁可根據(jù)自己的口味調(diào)整,也可不放,直接加熱羊排;
2.因?yàn)檠蚺胖幸呀?jīng)含有鹽分,不要再加太多含鹽調(diào)料;
3.羊排已經(jīng)是熟的,不要加熱太久,加熱至羊油融化即可。