咸魚的做法大全家常
你明白這些嗎？咸魚的做法都是關(guān)于家常菜的內(nèi)容，咸魚的做法都是關(guān)于家常菜咸魚的烹飪方法。是很好的體驗，知識少，建議收藏！
1.練習(xí)1。食材：豆腐、咸魚、姜片、蔥花、大白菜。做法：咸魚切成兩半，今天燉魚頭，魚尾留著下次蒸。將咸魚浸泡在水中，嘗起來咸咸的。切成小塊。鍋里放油，放入咸魚塊炒黃，放入姜片和蔥花，放入湯和豆腐，燉十分鐘，最后往鍋里扔一些小白菜。
2.練習(xí)2。材料：五花肉600克，馬膠咸魚1小塊，姜絲1條，鹽適量。做法：在五花肉上放少許鹽，靜置。將五花肉切成塊(約0.5厘米)，生姜切絲。鍋里倒一點油，先用馬膠把咸魚炒熟，撈出碾碎。姜絲炒少許油，倒入五花肉片翻炒。炒至五花肉金黃，放入咸魚碎，略炒即可食用。
3.練習(xí)3。食材：咸魚500克，蘿卜干1根，姜蒜蔥，干辣椒，黃酒1勺，臘肉2個。做法：咸魚切片，倒入1勺牛奶，撒點生姜一會兒；將泡好的蘿卜干鋪在盤子底部，撒上一些姜絲和蔥蒜末；鋪一層咸魚；鋪些臘肉或五花肉；撒上姜絲、蔥蒜末、干辣椒，倒入一勺黃酒；在蒸鍋里蒸45分鐘。
以上分享的咸魚做法是一個常見咸魚烹飪方法的小生活經(jīng)驗，希望對你的生活有所幫助！
