上海特色小吃，
上海不僅是我國經(jīng)濟(jì)的龍頭城市，而且還有各種各樣的著名小吃?，F(xiàn)在我給你看一些上海的美味小吃。
1、上海梨膏糖
上海名優(yōu)特產(chǎn)之一的上海梨膏糖，是將雪梨或白梨與杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種中草藥研磨而成。它的口感酥脆，甜而不膩，清香可口。除了美味，還能治療咳嗽、痰多、氣管炎、哮喘等疾病，香甜可口，療效顯著。
2、排骨年糕
這是一種風(fēng)味獨(dú)特的經(jīng)濟(jì)型小吃。這種排骨年糕是將面粉、五香粉、荸薺粉和雞蛋攪拌成糊狀包裹排骨，然后放入滾油中油炸而成。然后把排骨和松江飯、紅醬油、甜面醬一起吃，淋上辣椒醬?？诟心刍⑻鹞⒗?。排骨年糕也有滋陰補(bǔ)血的功效。
3、楓涇丁蹄
這是一種歷史悠久的小吃。“楓涇”原本是上海金山區(qū)的一個(gè)小鎮(zhèn)。這種小吃是由黑皮純種楓涇豬的豬蹄制成的，骨頭薄，脂肪適中。經(jīng)過多次加工，豬蹄的外觀依然完好，色澤紅亮，肉質(zhì)細(xì)嫩，口感綿軟，冷熱食用有不同的風(fēng)味。
4、生煎饅頭
這是上海當(dāng)?shù)氐奶厣〕?，也是蘇州特色小吃之一。半發(fā)酵面包餡放在鍋里炸，饅頭餡主要由新鮮豬肉和果凍組成，還有雞肉、蝦等品種。饅頭主體白，底部金黃，肉軟，加鹵汁鮮美。
5、素菜包
素菜包主要是用精白面、青菜、香菇、竹筍、五香豆腐干等蒸菜，再用香油、糖等調(diào)料包成饅頭，然后放入蒸鍋蒸熟。素包又白又綠，好吃又爽口。
看到你聽到的比看到你聽到的好。上海的小吃數(shù)不勝數(shù)。有機(jī)會(huì)的話，你一定要自己試試。
