豬干炒菠菜怎么做好吃呢？

美食 未結(jié) 6 1504
鄭大波
鄭大波 2021-06-07 18:55
豬干炒菠菜怎么做好吃？豬肝炒菠菜怎么做好吃
6條回答
  • wys樂樂
    wys樂樂 (樓主)
    2021-06-07 19:32

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    各式菠菜炒豬肝成品
    
    蔥末、姜末各1小匙，鹽、白糖各1小匙，醬油、料酒各2小匙，淀粉適量。
    菜品特色
    烹飪簡單
    營養(yǎng)價值
    營養(yǎng)豐富
    做法
    1. 豬肝放入水中泡30分鐘左右，去除血水，撈出，切片，放入碗中，加入蔥末、姜末、醬油、料酒、淀粉拌勻腌制約10分鐘；菠菜擇洗干凈，切段備用。
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    制作材料
    2. 炒鍋倒入油燒熱，放入豬肝大火炒至變色，盛出。
    3. 原鍋留少許油加熱，放入菠菜稍炒，再放入豬肝、鹽、白糖炒勻即可出鍋。
    加入泡椒末2小匙，泡姜末1小匙，即變成泡椒菠菜豬肝。
    將菠菜換成冬筍、萵筍均可。

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