以下食物或藥物不要和維生素一起服用，以免維生素?zé)o效，或者是產(chǎn)生不良的作用：
1，含咖啡因的飲料
咖啡因會刺激神經(jīng)及腎上腺素分泌，不僅會消耗體內(nèi)現(xiàn)存的維生素B群，連剛剛吃下去的維生素B群也會被破壞。
2，酒類
酒精會影響腸胃對維生素B1、B6、C以及泛酸和葉酸的吸收，且代謝酒精也需要這些維生素的幫忙，所以若在喝酒的同時服用維生素錠片會影響維生素吸收。
3，文蛤、蜆類
這一類的食物含有分解維生素B1的物質(zhì)。
4，抗凝血劑
服用抗凝血劑的人不要吃含有大量維生素K的食物或保健品，以免產(chǎn)生反效果。
5，安眠藥
安眠藥會破壞泛酸的吸收，并增加維生素C的排泄。
6，含重碳酸鈉的腸胃藥
由于堿性物質(zhì)會破壞維生素B1，應(yīng)避免與含有重碳酸納的腸胃藥共同服用。
7，生雞蛋
生雞蛋中的蛋白含有一種卵白素(Avidin)，會與生物素結(jié)合，影響吸收，所以吃雞蛋最好是把蛋白煮熟。
擴展資料：
維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。B族維生素是推動體內(nèi)代謝，把糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時不可缺少的物質(zhì)。
如果缺少維生素B，則細(xì)胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時人體會出現(xiàn)怠滯和食欲不振。相反喝酒過多等導(dǎo)致肝臟損害，在許多場合下是和維生素B缺乏癥并行的。補充維生素B族可舒緩情緒。
參考資料：
百度百科-B族維生素
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