小炒黃牛肉的做法,共6個(gè)步驟
1牛梅子肉切絲,加生粉,鹽,老抽調(diào)制入味。紅朝天椒,大蔥切片,生姜切絲,備用。
2煎鍋倒適量的油,燒至八成熱時(shí),改小火,下入牛肉。
3扒熟。
4將炒好的牛肉盛起,鍋中留少量油,下入朝天椒,生姜,大蔥,加少量鹽,炒香。
5最后下入牛肉,加一勺剁椒醬,少量雞精,胡椒粉,稍做翻炒。
6起鍋裝入碗內(nèi),是不是超級(jí)漂亮?。≯幺绨志椭傻袅巳腼?,看樣子人就是一視覺(jué)動(dòng)物,喜歡漂亮的菜就和喜歡漂亮的女人是一個(gè)道理,就是看著要讓人有興致,呵呵。